饮食与白癜风？白癜风是一种常见的慢性皮肤病，发病率约为1%左右。此病不传染，无自觉症状，表现为皮肤色素失脱，皮疹呈白色或灰白色，形态大小不一。

饮食是人体能量的来源，人体免疫功能、抗病能力与营养有密切联系。白癜风患者忌食刺激性食物，特别在病情进展期的患者食用牛肉、羊肉、鸡、鹅、辣椒、酒等食品后会使皮肤痰痒，白斑发红，继之瘙痒皮肤变白、白斑扩大。郑州白癜风治疗

人体黑色素的生成与促黑色素细胞激素、铜离子有关。缺铜可影响血红蛋白的合成，神经系统功能下降，黑色素生成障碍，毛发、皮肤脱色角化。缺锌可使生长发育缓慢，皮肤抗病能力降低，易产生日光性皮炎、白癜风等。所以白癜风患者在饮食方面宜多食含黑色素和铜、锌丰富的食品。黑木耳、紫茄子、黑芝麻、黑豆等食品黑色素含量郑州西京白癜风医院多.动物内脏、贝壳类、硬果类食品铜、锌含量丰富。由于黑色素和铜、锌的吸收易受维生素C和植酸、草酸等的影响，所以人们要注意营养协调，儿童在生长发育期尤其要注意。

白癜风病人不宜多吃什么？
白癜风是一种局部色素代谢障碍性皮肤病，上一般没有症状。开始时，呈现出一种色素减退的斑片，然后慢慢地色素消失而成为白色斑片，扩展较快，并且呈现出各种形状.斑内的毛发也会变白。白癜风护理

白癜风病人不能多吃维生素C，这是为什么呢?
原来，维生素C在黑色素的代谢过程中，会中断黑色素的生成，从而使它无法合成黑色素。这样一来实际上就表明了维生素C不但不能帮助治疗白癜风，.而且会进一步加重白癜风。由此可见，白癜风不宜多吃富含维生素C的食物，如袖子、橙子、柑桔、番茄、酸枣、柿子椒、称猴桃等。