点评白癜风患者如何正确吃早餐？

 

吃法一：“回味早餐”

 

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等。

 

受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养。

 

评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

 

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;用剩余的其他食物做早餐，要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要热透。

 

吃法二：速食早餐

 

早餐内容：各种西式快餐

 

受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

 

评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期食用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

 

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，各种营养素的摄入。另外郑州西京白癜风医院好不要长期食用。

 

吃法三：传统风味早餐

 

早餐内容：油条、豆浆

 

受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

 

评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量超标，不宜长期食用。

 

建议：早餐要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法郑州西京白癜风医院好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

 

吃法四：零食早餐

 

早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

 

受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。

 

评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中郑州西京白癜风医院重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会下降，早餐吃零食容易营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

 

建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一黄瓜。

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