白癜风饮食禁忌对白癜风的病情有直接关系，指出，白癜风不宜吃辣食物，我们都知道吃辛辣食物后我们平常人都会上火，皮肤会不自觉的就会感到热且痒，而且白癜风患者由于自身的皮肤闰缺陷加上辛辣食物对皮肤病的刺激，导致病情恶化。

白癜风不宜吃辛辣食物：

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，少吃辛辣及含维生素c多的食物，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

1、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

2、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

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